Ресторан моно-кухня «Пельмения»

Ребзя, go сюда за опытом культурного потребления мяса в тесте! И немясо в тесте тесте, тоже чума! А добавим пива с прицепчиком и вечер удвдся! ООбслуживание милое, до няшек! Цены наши! Москали после похода на байдарках по Ладоге. Нам можно верить.

Разъезжая, 10 - приезжаем из Москвы 3 года , очень нравится кухня, официанты , сервис , атмосфера, из предложений - сделать детский уголок , при нас было много семей с детьми , которым негде было провести время

Не в первый и не в последний раз в Ваших заведениях. Очень все вкусно, ни разу не было нареканий на кухню. Была в трех ресторанах. Но обслуживание становится все хуже и хуже. Ладно улыбка, не надо одаривать, может у официанток проблемы, хотя свои проблемы надо оставлять за порогом работы. Но хамское отношение - это через чур. Вчера, 24 июля, на Марата, пришли в 16.00, не было мест. Встретили почти разгневанные официантки: "Мест нет и не будет!" Спрашиваю: "Что, до вечера не будет?", ответ: "Все только пришли, никто не собирается!" Мы ученые, знаем, что такое бывает, в ресторане на Фонтанке стоим в уголочке и ждем, причем девочки подойдут, скажут, что надо чуть подождать, потом пригласят. В итоге здесь постояли всего минут 5-7, освободилось сразу два места, сели сами, без приглашения, иначе не дождались бы. В общем, нельзя так относится к клиентам, очень надеемся, что обслуживание будет лучше. За кухню огромное спасибо!

Очень все вкусно!!! Но в туалете на разъезжей доводчик двери в туалете очень низко и я разодрал себе лоб (мой рост 190см), думаю я не первый и не крайний))) замените пжл

Hello, It's possible to book 1 table for 3persons 21.07.2017. ? Bests regards Izabela Rogalko

Впервые были в ресторане на Кронверкском, все очень понравилось: брали грибной крем-суп, пельмени и ханум с тыквой. Подача быстрая, все горячее и вкусное. Спасибо!

Добрый день. Всё вкусно. Но пельмени принесли теплые (

Безумно вкусные вареники, особенно с творогом)) Официантка Дзера выглядела крайне недовольной всем происходящим. Не очень приятно было находиться в кафе из-за угрюмых официантов. извините, но чаевые мы не оставили. Если бы они улыбнулись хотя бы один раз, я бы написала положительный отзыв. Но еда безумно вкусная

Добрый ден! Мы- давние клиенты Пельмении на Кронверкском. Всегда все устраивало, блюда вкусные, пиво Гринберген настоящее. Но вот 17-го июня были неприятно удивлены качеством разливного темного Гринбергена. Уже по отсутствию пены в только что налитом бокале заподозрили неладное, а попробовав, очень расстроились - стало очевидно, что пиво сильно разбавлено. Несоответствие полное ни вкуса, ни плотности., да и цвета. Очень жаль!

Просто вкусно! Обалденно приготовлено! Качественное обслуживание! Спасибо персоналу и поварам!

Посетили пельменную на Фонтанке, 25 12.06.17. Приветливый персонал. Приготовление быстрое и качественное. Очень вкусно! НО! Есть маленький нюанс. Туалет! Это место стерильное должно быть. Но там так темно! Что эадумываешься - почему же? Во всяком случае попудрить носик и покрасить губы практически не возможно. Наверное Вам необходимо пересмотреть концепцию освещения этого места! За кухню большое спасибо!

Добрый день Были в пельмении на среднем пр. Немного возмущения вызвал сервис: персонал не заинтересован в работе, девушки почему то сидят в телефонах и не обращают внимания на клиентов. По поводу еды и напитков- не указан объём чайников, и сам чай вовсе не стоит своих денег, на вкус было ощущение, что пьём просто чёрный чай из пакетика, а не "смородиновый букет"; можно придраться к подаче- без подстановочной тарелки или хотя бы салфетки, чайник ставится на стол и естественно стол после мокрый. Сами блюда вполне вкусные, порадовали гедза со свининой , разочаровали только вареники с томатом и базиликом. Было ощущение, будто во внутрь налили кефир и, в общем, все. Интерьер замечательный, ждали блюда с удовольствием, но, наверное, с завышенными ожиданиями. Люди мы крайне лояльные, но ушли в расстроенных чувствах и впервые пишем отзыв, но с благими намерениями) Как ярые обожатели всего, что связанно с пельмешками, призываем руководство лично оценить работу, дабы не разочаровывать новых клиентов Спасибо)

Очень любим ресторан на Марата. Всегда все божественно вкусно и хочется есть и есть, наплевав на фигуру. Улыбчивые и отзывчивые официанты, уютная творческая атмосфера, потрясающей вкусноты блюда и довольно демократичные цены - оазис счастья в дорогом и пафосном центре. Любим заходить пообедать во время прогулок по городу с парнем, а также привожу в это чудесное место друзей. Особенную слабость лично я питаю к тесту; дома часто экспериментирую, стараясь достичь того же уровня совершенства, но пока не выходит. Надеюсь, этот рецепт рано или поздно будет мной найден:)

Здравствуйте! Регулярно ходили в ваше заведение на Разъезжей и всем были вполне довольны... до сегодняшнего дня. Зашли с подругой, заказали по 3-4 блюда на двоих ( то есть нас не 20 человек с километровым счетом). Поели, попросили счет раздельно. Сначала от одной официантки услышали (дословно) "Надо было сразу предупреждать!" Обалдеть. Если официантам сложно освоить, как забить в планшет счет по гостям, то это они должны заранее спрашивать, как нас рассчитывать. Когда мы настояли - официантка удалилась с перекошенным лицом и вернулась со счетом уже другая, сопроводив словами "В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ предупреждайте". Супер, мне еще лекций не хватало. 2 счета - один на 350 рублей, другой - на 540. Задать вопрос о том, будем мы расплачиваться наличными или картой - не, это лишнее. В папочку положили купюру в 500 р. и карту. Очередная официантка с восхитительным "ПОЛОЖИЛИ?!" хватает папочку и удаляется... через пару минут возвращается с вопросом "За какой счет карта". Феерическая сообразительность - ну разумеется, купюрой в 500 рублей оплачивают счет на сумму меньше 500! Ладно, ок, дальше лучше: барышня начала развивать конфликт, выдавая хамские сентенции типа "Что, я вас развеселила?! и т.д. и всячески выражая свое недовольство. Вот честно: у вас прекрасные повара и все очень вкусно.... но откуда вы в официанты набрали такое трамвайное быдло? Это что, политика компании - так разговаривать с гостями? Разумеется, "следующего раза" никакого не будет. Я всегда оставляла положительные отзывы и в Форсквер, и в ТрипЭдвайзоре - сейчас они пополнятся самыми отрицательными. Вот честно - я в советских столовках такого хамства не встречала, да еще и коллективного. И еще - ваш телефон, указанный в меню, а-ля "горячая линия" - остыл до состояния трупа и никто там трубку не берет.

Здравствуйте! Мы ходим в ваше заведение на обеды, через день. Все нравится: еда, атмосфера, персонал. Единственно, вызывает недоумение ваша официантка по имени Ксения. Постоянно складывается ощущение, что она хамит, своими ответами и стилем поведения. И это мнение общее. Мне кажется, это несколько портит имидж заведения. А так, мы вас очень любим, душевно и вкусно. Спасибо!

Пришла пообедать специально к вам на Васильевском, печаль... Официантки в планшетах, народа нет, но заказ принесли: горячий бульон, холодные пельмени, хлеб кипяток, масло ледяное, спасло вино, хотя при заказе мне долго говорили " у нас только 0,125" ( я просила бокал, в принципе мне без разницы граммовка, я есть пришла, после 3 минут бесполезной беседы о объеме вина мне показали кувшинчик). У вас всё вкусно приготовленно, но есть у вас не вкусно и не уютно, сделайте пожалуйста что нибудь с этим.

Здравствуйте! Ребят, обожаю ваш ресторан. Мы часто специально приезжаем поесть у вас пельмени и вареники. Более того, я являюсь гидом и рекомендую ресторан туристам как моно кухню. Хотелось бы ещё добавить просьбу или пожелание: в пятницу заехала на марата взять замороженные пельмени и вареники домой. Почему-то и пельмени и вареники оказались жутко солеными. Сольное тесто. Пожалуйста, распорядитесь, чтоб повар не засаливал тесто и фарш, ведь можно дополнительно посолить в тарелке. Спасибо за ранее. Желаю процветания бизнесу!

Добрый день! Корсет у вас очень вкусно.Но, у девочек официанток не здоровая зависимость от планшетов и интернта.Честно ,не очень приятно смотреть на кислые лица девочек,которых оторвали от сети.

Несколько раз посещали Пельмению на Фонтанке. Общее впечатление не очень. И дело совсем не в качестве блюд, наоборот меню, его разнообразие, качество и цены приятно радуют. Абсолютно не устраивает персонал и политика Вашего заведения. Не удобные круглые столы.При большом заказе тарелки некуда ставить. Персонал сам указывает стол. Нет возможности выбрать. Даже при большом потоке гостей такое недопустимо. Почему при полупустом зале я должна сидеть на сквозняке, а не там, где мне будет наиболее комфортно? Аргумент вроде "вас двое, а стол на четверых" меня устроил бы в том случае, если бы другие гости не сидели в одиночестве! за таким же большими столами. И если бы следующие пары, зашедшие за нами не сажали за большие столы. Видимо золотое правило "Клиент всегда прав" Здесь не знают. И проходя мимо Вашего заведения я думаю не о прекрасных пельмешках, а о перспективе опять застудить спину и выбираю другой ресторан, где нет рассадки, но есть внимательное отношение ко всем гостям.

Так получилось, что 8 и 9 мая заходили покушать в Пельмени. Причём 1-ый раз зашли случайно на Кронверском. Пельмени и хинкали очень вкусные, заявляю как человек 5 лет проживший на Урале, а там толк в пельменях знают. Но удивило отношение персонала. Ни девушка за стойкой, ни деловито снующие по залу официантки, не посчитали нужным поздороваться. Так как мест свободных не было пришлось пару минут подождать, но за это время никто даже не подумал к нам подойти. Сегодня после "Безсмертного полка" решили снова зайти в Пельмению на Кронверском. И все повторилось - зашли, никто не подошёл, не поздоровался. Мест свободных нет, 5 минут простояли в центре зала, только только после этого подошла девушка, сказала, что мест нет и в ближайшие 20 минут не предвидится. Как говорится и на том спасибо. Поехали в Пельмению на Васильевском. Как будто персонал набирали в другом городе. Поздоровалимь, предложили присесть, обслужили быстро и главное с улыбкой. Вывод:от посещения казалось бы одного и того же ресторана, совершенно разные впечатления. Такое ощущение, что персонал на Кронверском успел поработать в советском общепите. Да кстати и скажите им что не плохо бы улыбаться.